Melia Elite

Proyecto 03

Local gastronomico en Recoleta

Direccion de arte para un restaurante de cocina de autor con identidad material

El salon de 90 m2 se penso como una extension de la cocina. Una barra de marmol travertino recorre el espacio y ordena el recorrido de los comensales, mientras el yeso artesanal en paredes y cielorraso absorbe la luz y devuelve una textura calida. El mobiliario a medida en madera oscura resuelve mesas y guardarropa sin competir con la barra.

La iluminacion se regulo por escenas para acompanar el servicio de almuerzo y cena. La ficha reune planos de planta, paleta de materiales y la lista de piezas de autor seleccionadas junto a los talleres que las produjeron.

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La tarea

Un local gastronomico en Recoleta con planta en L y una cocina a la vista que necesitaba integrarse al salon. El encargo pedia una identidad material coherente con la cocina de autor y un recorrido claro para el servicio.

El enfoque

Se partio del relevamiento y los planos de planta para definir la barra como eje. El travertino se eligio por su veta abierta y su comportamiento al uso diario. El yeso artesanal se aplico a mano en paredes y cielorraso para lograr una superficie continua.

La realizacion

Se coordino con ebanistas para las mesas y el guardarropa en madera oscura, y con un taller de ceramica para las piezas de mesa. La iluminacion calida se organizo en escenas regulables: una para el almuerzo, mas baja y difusa, y otra para la cena, con acentos sobre la barra.

El resultado

El salon funciona hoy como una extension de la cocina, con la barra de travertino ordenando el paso y el yeso artesanal sosteniendo la atmosfera. La ficha del proyecto queda documentada con planos, paleta de materiales y lista de piezas de autor.

Materiales y piezas documentadas

  • Barra de marmol travertino con veta abierta
  • Yeso artesanal aplicado a mano en paredes y cielorraso
  • Mobiliario a medida en madera oscura para mesas y guardarropa
  • Iluminacion calida regulada por escenas de servicio
  • Ceramicas de autor para el servicio de mesa
  • Planos de planta y memoria descriptiva del local

Si queres ver como se resolvio un piso residencial con criterios similares, revisa el departamento en Palermo Chico.

Portafolio

Local gastronomico en Recoleta

Cada ficha reúne fotografías de obra terminada, planos de planta, memoria descriptiva y listado de materiales. Son proyectos donde el yeso artesanal, la madera y el travertino definen el carácter del espacio.

Departamento en Palermo Chico

Reciclaje integral de un piso de los años sesenta con yeso artesanal y travertino

El proyecto partió de un relevamiento detallado de la planta original, con tabiques que se retiraron para devolver la continuidad entre living y comedor. Se trabajó el yeso artesanal en cielorrasos y molduras, y se incorporó mármol travertino en baños y cocina. La iluminación cálida se resolvió con líneas ocultas y apliques de autor, mientras que el mobiliario a medida en roble define el estar principal.

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Casa de fin de semana en Nordelta

Una vivienda de dos plantas donde la madera y la luz natural ordenan el día

La casa se organiza alrededor de un patio interior que aporta luz natural a todas las plantas. Se utilizaron maderas nobles en pisos y carpinterías, combinadas con revoques de cal y textiles de lino. La cocina se diseñó a medida con una isla de mármol travertino y el estar principal se abre a la galería mediante aberturas de piso a techo.

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Local gastronómico en Recoleta

Dirección de arte para un restaurante de cocina de autor con identidad material

El local se pensó como una extensión de la cocina: una barra de mármol travertino recorre el salón y ordena el recorrido de los comensales. Se trabajó con yeso artesanal en paredes y cielorraso, y se diseñó mobiliario a medida en madera oscura para las mesas y el guardarropa. La iluminación cálida se reguló por escenas para acompañar el servicio de almuerzo y cena.

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